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据农业农村部监测,8月26日至9月1日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为26.00元/公斤,较前一周上涨6.86%,较去年同期上涨82.97%。白条肉平均出厂价格为33.05元/公斤,较前一周上涨6.34%,较去年同期上涨75.33%。
(屠宰行业管理处 提供)