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据农业农村部监测,8月19日至8月25日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为24.33元/公斤,较前一周上涨6.76%,较去年同期上涨71.58%。白条肉平均出厂价格为31.08元/公斤,较前一周上涨6.80%,较去年同期上涨65.41%。
(屠宰行业管理处 提供)